English version Quand évasion rime avec passion, dégustation avec émotion, quand le goût du partage prend tout son sens très en amont… Rencontre avec Cédric Brément, Maitre Artisan inspiré, qui s’est lancé dans l’aventure du rhum arrangé. Secrètement assemblée à 20 minutes de l’océan Atlantique, entre Nantes et Pornic, la recette des Rhums de Ced’ suscite … Continuer

English version Le mixologue d’un des plus grands bars au monde, Panos Kanatsoulis (The Clumsies à Athènes), dit de ses créations qu’elles doivent être simples, utiliser des produits de qualité et surtout raconter une histoire ! Laurent Maupoint, créateur de la marque de thé Lagosta, part justement de très belles histoires qui font la gloire d’Angers … Continuer

  English version Qui n’a jamais rêvé de s’extirper de son quotidien urbain pour venir vivre une journée de déconnexion en pleine nature au milieu des vignes ? Authenticité, générosité, luxe & simplicité… Les Sources de Caudalie est un « green eden » ***** qui attire des amoureux de nature et de viticulture, venus des quatre coins … Continuer

English version Figure d’exception dans le paysage bordelais avec leur grand cru de Graves, à la fois classé en rouge et en blanc, ils sont surtout inclassables pour leur générosité, leur charisme et leur envie de « bien faire », à la vigne comme à la ville. Adulée pour son aura de communicante tandis que lui met … Continuer

English version Son sourire en dit long sur la passion qui l’anime au cœur d’une des plus petites appellations du Bordelais… Bien loin de sa Bretagne natale, elle vibre cependant sur une colline baignée d’un océan de verdure à 360 degrés. Rencontre avec la pétillante Anne-Laurence Chauvel Chadronnier qui fait résonner une sacrée authenticité sur … Continuer

English version Le vignoble bordelais regorge de lieux magiques où l’association d’un terroir d’exception et l’expression du vigneron vous offre de sublimes émotions. Destination le côteau exceptionnel du Tertre Roteboeuf près de Saint-Emilion ! Une rencontre en toute simplicité avec Nina et Loulou, fille et fils de François Mitjavile, deux fous de vigne qui expriment au … Continuer

English version / La reprise d’un vignoble d’exception, chargé d’histoire au cœur du Val de Loire, n’est pas mince affaire… Mathias Levron ne s’est pourtant pas posé beaucoup de questions, il y a 10 ans, à son arrivée au Château de Parnay. Humilité, précision, ambition, portrait d’un vigneron visionnaire qui poursuit avec passion l’œuvre avant-gardiste et expérimentale … Continuer

English version / Végétarien, végétalien, vegan… Trop souvent, en bon carnivore que je suis, je suis incapable de différencier ces modes d’alimentation et de vie autour de la table ! Manger du poisson, des oeufs ou bien encore boire du lait ? Qui a le droit de faire quoi ? Il était temps de faire le point car ces … Continuer