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Le mixologue d’un des plus grands bars au monde, Panos Kanatsoulis (The Clumsies à Athènes), dit de ses créations qu’elles doivent être simples, utiliser des produits de qualité et surtout raconter une histoire ! Laurent Maupoint, créateur de la marque de thé Lagosta, part justement de très belles histoires qui font la gloire d’Angers pour nous envouter autour d’une tasse de thé. Un ambassadeur passionné qui se concentre sur le « startdeep » lorsqu’on le qualifie de startup… Rencontre avec un ovni du thé !

Banquier pendant 15 ans

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Thé Lagosta bleu blanc rouge

Mon chemin croise pour la première fois celui de Laurent à une conférence d’entrepreneurs sur l’export à Angers… Son look, un brin provocateur et très coloré, dénote au milieu des costumes gris et noirs. Je m’approche de ce jeune quarantenaire hyper souriant et découvre une personnalité atypique du paysage économique angevin. Economiste de formation et banquier pendant 15 ans, Laurent envoie tout balader suite à un pépin de santé qui le cloue sur son canapé pendant près de deux années. « Je me suis installé à Angers à mes 18 ans. J’ai tout de suite eu un coup de foudre pour la ville, son histoire, son énergie, ses habitants ! Lorsque je me suis retrouvé planté dans mon canapé, sans pouvoir bouger, j’ai saisi l’occasion d’occuper mes neurones à bon escient. En réfléchissant à tous les projets passionnants qui m’avaient un jour traversé l’esprit, un matin, je buvais du thé et je me dis que la marque en question ne mettait pas assez en valeur l’expérience de qualité autour de leur thé. C’est comme ça que tout a commencé  ». Laurent décide, pour le fun, de créer sa propre marque de thé.

Un savoureux mélange d’Histoire et d’humour

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Passionné par ceux et celles qui ont fait et/ou font l’histoire de sa ville bien aimée Angers, Laurent Maupoint a créé la marque de thés LAGOSTA

Passionné depuis de nombreuses années par l’histoire d’Angers, capitale de l’Anjou et berceau historique de la Dynastie des Plantagenêt, Laurent va imaginer une nouvelle façon d’appréhender le thé. « Je voulais décomplexer l’univers du thé, proposer une alternative au côté « mémère » ou élitiste de la dégustation. Mon offre de création est vraiment différente de celle des marques référentes internationales. Au lieu de partir du produit, je pars de l’Histoire, des Hommes et distille une savante dose d’humour pour ensuite réfléchir au goût qui incarnera au mieux mon clin d’œil narratif. En 2013, je crée la marque Lagosta pour le plaisir et l’amusement mais très vite mes amis me challengent et m’en demandent. Je commande alors du thé en vrac, passe des jours et des nuits sur mon ordi à imaginer le design de mes boites et des mes étiquettes. J’ai l’idée d’utiliser comme icône de ma marque la célèbre bête de l’Apocalypse, animal mi lion, puma et ours représentée sur la non moins célèbre tapisserie de l’Apocalypse, un joyau du 14ème siècle exposé au Château d’Angers. » Très vite Laurent va identifier des personnages du passé et rencontrer des personnalités faisant l’actualité à Angers autour desquelles il crée 4 gammes de thé qui font la promotion de la cité angevine.

Thé à la rose pour Marguerite d’Anjou

Déguster les thés Lagosta permet de rencontrer les grandes figures qui ont fait l’histoire de la France et principalement l’illustre famille des Plantagenêt. « J’ai tout de suite eu envie de créer un thé pour Marguerite d’Anjou qui fut Reine d’Angleterre pendant la Guerre des deux roses. Tout naturellement je lui ai créé un thé à la rose avec une belle étiquette rose. De là, j’ai repris tout l’arbre généalogique des Plantagenêt et choisit les personnages les plus intéressants, pour leurs noms ou pour leurs réalisations. Le goût et l’étiquette illustrent l’identité de la personnalité incarnée dans mon thé. Grand pacifiste que je suis, j’ai par exemple décidé de créer un thé au gingembre pour représenter Guillaume le Conquérant. Une grande dose d’humour également pour la création dédiée à Jeanne d’Arc qui a combattu aux côtés des Plantagenêt français contre les Plantagenêt anglais. En mémoire de son funeste destin, je lui ai concocté un thé lapsang souchong au goût fumé. Je suis ému lorsque l’un de mes trois enfants, Gaspard, âgé alors de six ans, me fait la remarque à Noël qu’il est le seul à ne pas avoir son propre thé. En effet, mon ainé Paul Arthur a alors un thé en référence à Arthur 1er ; Constance, ma petite dernière a un thé à la fraise et à l’hydromel en hommage à Constance de Bretagne. J’explique alors à Gaspard qu’il n’y a malheureusement aucun roi de la famille des Plantagenêt à s’appeler Gaspard. C’est alors qu’il s’exclame qu’il y en a bien un : le Roi Mage. A cette époque, Gaspard apprend tout juste à lire ; je lui donne mon catalogue de goût et de saveurs et lui propose de trouver la recette de notre thé de noël. Avec toute sa spontanéité, il viendra me voir quelques jours plus tard me proposant une association chocolat / noix de coco… le chocolat pour la période de noël et la noix de coco pour illustrer la neige. »

Du Cointreau au biker, de vrais coups de cœur !

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Lagosta crée un thé pour l’Association de bikers Les Enfants de Cayenne

Laurent va également créer une gamme « Sacré Français » où il décide de puiser son inspiration dans les recettes de spécialités gustatives emblématiques de la région comme par exemple le Cointreau ou le Crémet d’Anjou. « Je rencontre Sophie Reynouard qui relance la tradition orale autour du Crémet d’Anjou, savoureux dessert angevin à base de crème fouettée. Elle collabore avec des chefs, réalise un livre et m’explique que ce dessert était historiquement servi avec un coulis de fraises aux amandes. La composition de mon thé en hommage au Crémet d’Anjou était toute trouvée… J’ai même réalisé des recettes du Crémet avec mes enfants, à retrouver dans l’ouvrage de Sophie ». Un thé « Cosmopolitan » à base de citron, de cranberries et de Cointreau fait également partie des best sellers de Laurent. Les personnalités qui font l’actualité d’Angers ne sont pas oubliées parmi les recettes de l’artiste angevin comme par exemple le festival international Premiers Plans pour qui il réalise un thé chaque année, le label Angers Tech qui accompagne des startups et pour qui il conçoit un thé vert énergétique à base de groseilles (vitamine C). Laurent va même créer un thé pour une association angevine de bikers, Les Enfants de Cayenne, à base de thé noir, en référence aux blousons noirs des motards, agrémenté de poivre de Cayenne avec de la fraise pour leur grand cœur. « Le thé est un véritable accélérateur de rencontres pour moi. Je développe actuellement une quatrième gamme autour des valeurs de Lagosta. Ce n’est pas parce que je suis une toute petite entreprise que je ne peux pas m’engager pour des causes qui me touchent particulièrement. J’ai par exemple développé un thé à la pêche avec l’Association des Paralysés de France. Toute la production et la logistique de ma petite entreprise est gérée par un ESAT tandis que je gère la création et la gestion ».

Déguster le thé Lagosta dans des endroits branchés

Grand amateur de villes anglo-saxonnes pour la créativité de leurs lieux de vie, Laurent attache beaucoup d’importance à trouver des lieux atypiques pour y présenter ses thés. Ne manquez pas « The cake around the corner » à Angers ou le « Café Culotté » à Nantes. Le plus chauvin des Angevins, qui compare les rues de New-York à la Loire, a encore de très nombreuses idées pour valoriser la belle cité d’Angers… Les thés Lagosta sont principalement distribués dans le grand ouest de la France et sont disponibles en France et à l’étranger via le site web www.lagosta.fr

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Lagosta aime la douceur angevine 🙂

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Mixologist from one of the Best World’s bars, Panos Kanatsoulis (The Clumsies in Athens), tells about his creations that they must be simple, use quality products and most important tell a story ! Laurent Maupoint, CEO of Lagosta tea brand, push the boundaries of storytelling to promote the famous historical French city of Angers with a cup of tea. A passionated ambassador who talks about « startdeep » when people call him as a startup… Interview with a funny visionnary entrepreneur in the quiet universe of teas !

Banker for 15 years

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Passionné par ceux et celles qui ont fait et/ou font l’histoire de sa ville bien aimée Angers, Laurent Maupoint a créé la marque de thés LAGOSTA

I first meet Laurent at a conference of entrepreneurs about international development in Angers city… His colorful look denotes in the middle of gray and black suits. I approach this young 40 years old smiling guy and discover an atypical personality. Economist and banker for 15 years, Laurent decides to change his life after a health problem that nailed him on his couch for nearly two years. « I move to Angers, in the North-West part of France when I am 18 years old. I immediately fall in love with the city, its history, its energy, its inhabitants ! When I found myself sitting on my sofa, I was not able to move, so I took the opportunity to occupy my neurons wisely. Reflecting on all the exciting projects that once crossed my mind, one morning I was drinking tea and thought that the brand in question did not sufficiently highlight the quality experience they were offering with their tea. That’s how everything started. » Laurent decides, for fun at first, to create his own tea brand.

Lagosta – A tasty mix of History and humor

Laurent has been passionated for many years by the history of Angers city, historic birthplace of the Plantagenet dynasty. « I wanted to change the image of tea, offering an alternative to the old fashioned or elitist side of tea tasting. My creative side is really different from all the international tea brands. Instead of starting from the product, I start from History and offer a humoristic point of view with my selection of ingredients. In 2013, I’ve created Lagosta brand for fun and very quickly my friends challenged myself and ordered me some tea. I’ve spent night and days on my computer to imagine the design of my boxes and labels. I have the idea to use as a logotype the famous beast of the Apocalypse, mix of lion, cougar and bear, represented on the famous tapestry of the Apocalypse, a jewel from the 14th century exposed at the historical Castle from Angers. » Very fast Laurent identifies characters from the past and meets famous people in Angers around which he creates 4 ranges of different teas that promote the city of Angers.

A rose tea for Marguerite d’Anjou

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Shooting Thé Lagosta Marguerite d’Anjou / Crémet d’Anjou au Château de Brissac

Tasting Lagosta teas allows us to remember the great figures who made the French history and mainly the illustrious Plantagenet family. « I immediately wanted to create a tea for Marguerite d’Anjou who was Queen of England during the two roses war. Naturally I’ve created a rose tea with a beautiful pink label. From there, I picked up from the Plantagenet genealogical tree and chose the most interesting characters, for their names or their achievements. Taste and etiquette would illustrate the identity of the personality embodied in my tea. As a great pacifist, I decided to create a ginger tea to represent William the Conqueror. A great dose of humor also for the creation dedicated to Jeanne d’Arc who fought alongside the French Plantagenet against the English Plantagenet. In memory of his fatal fate, I concocted her a lapsang souchong tea with a smoky taste. I am especially touched when one of my three children, Gaspard, then six years old, tells me at Christmas time that he is the only one who does not have his own tea. Indeed, my elder Paul Arthur then has a tea in reference to Arthur I ; Constance, my little girl has a tea with strawberry and mead as a tribute to Constance from Brittany. I then explained to Gaspard that unfortunately there is no king of the Plantagenet family called Gaspard. He then exclaims himself that there is indeed one : Gaspard from the Three Wise men. At that time Gaspard was just learning to read ; I gave him my catalog of taste and flavors and propose to him to find the recipe of his Christmas tea. With all his spontaneity, he came to me a few days later proposing me a chocolate / coconut association… chocolate for the christmas period and coconut to illustrate the snow… So funny !!! He now has his tea. »

From Cointreau to bikers, sensitive meetings !

Laurent has also created a range called « Sacré Français » on which he decides to draw his inspiration from the recipes of emblematic gourmet specialties of his region such as Cointreau or Cremet d’Anjou. « I met Sophie Reynouard who was reviving the oral tradition around the Cremet d’Anjou, a tasty dessert from Angers based on whipped cream. She collaborated with chefs, made a book and explained that this dessert was historically served with a coulis of strawberries with almonds. The composition of my tea in tribute to the Cremet d’Anjou was obviously found… I even made recipes of the Cremet with my children, they’re now in Sophie’s book. A « Cosmopolitan » tea based on lemon, cranberries and Cointreau is also one of Laurent’s best sellers. Laurent has also designed a special modern range for people who actively bring new things to Angers city life… For example the international short film festival Premiers Plans for whom Laurent designs a special tea every year, French Tech label that accompanies startups and for whom Laurent has created an energetic green tea based on red currants (vitamin C). Laurent will even create a tea for a Bikers association, Les Enfants de Cayenne, based on black tea, in reference to black jackets of bikers, embellished with cayenne pepper and strawberry for their big heart. Tea is a real accelerator of human meetings for me. I am currently developing a fourth range around the Lagosta human values. It is not because I am a very small company that I can not commit myself to causes that affect me particularly. For example, I developed a peach tea with an Association of Handicaped people. All the production and logistics of my small company is managed by a company employing disabled people while I manage the creation and the management« .

Du thé Cosmopolitan en hommage au Cointreau au thé French tech pour énergies les créateurs de Startups, Laurent Maupoint, créateur de la marque Lagosta transcende les belles histoires en de savoureux thés humouristiques.
Thé Lagosta « Jeanne d’Arc »

Taste Lagosta tea in hype places

Big fan of American cities for the creativity of their bars and restaurants, Laurent meticulously search for atypical places to promote his teas. Do not miss « The cake around the corner » in Angers city or the « Café Culotté » in Nantes city. The biggest Ambassador of Angers city, who compares New York City streets to the Loire river, still has many ideas to enhance the beautiful city of Angers… Lagosta teas are mainly distributed in the western part of France and are available in France and abroad on www.lagosta.fr
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